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No.3 N'duja 義大利風味辣味肉紅醬

No.3 N'duja 義大利風味辣味肉紅醬

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NT$350
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商品描述
| No.3 N'duja
| 義大利風味辣味肉紅醬

這是一款風行於南義的N’duja辣味肉醬,主要使用了豬肉、多種香料及辣椒,質地滑順適合拌炒義大利麵。也可當三明治的抹醬。

RECIPE 烹調方法: 

1人份- 麵90克 / 醬料50克

步驟1/ 將義大利麵(一人份90克)以1%的鹽滾水煮約13分
步驟2/ 麵煮到10分鐘時,將準備的炒鍋預熱並加入15ml橄欖油。
步驟3/ 將煮好的麵撈到炒鍋中再加入50ml煮麵水和一份50克辣味肉醬,以中小火拌炒至醬汁稍微收乾即可盛盤。
步驟4/ 最後在麵上刨上適量的帕馬森起司就完成了!

Extras:若想添加一點肉類,建議可用香料肉腸(取出肉腸內的肉)、西班牙辣腸或是切片西班牙臘腸,在步驟2下橄欖油後加入並炒香後,再接著後續的步驟。


| 內容成分:豬肉(義大利)、辣椒、香料、蔗糖、海鹽、橄欖油、黑胡椒、發酵奶油、白乳酪、紅蔥頭、煙燻紅椒粉
| 保存方式:開封後請儘速食用完畢。未開封冷藏7天、冷凍1個月
| 重量:150 ml


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