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LBJ | 英國醋栗果醬

LBJ | 英國醋栗果醬

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【WEEKDAY RANGE】

英國醋栗是我們新發現的一種新莓果,它是紅醋栗、黑醋栗和黑加侖的混合品種。7月中旬採收,是一款深色、風味極佳具有吸引力且用途廣泛的莓果。能製作出美妙的紅色果醬和果凍。適合搭配燉菜、燉肉或是起司,當然抹在吐司上也很美味!

來自倫敦的LBJ果醬使用各式香料與水果混搭,創造出全新的果醬魅力。由英國米其林推薦餐廳的Pastry chef - Lillie O’Brien 創立研發。專注於小規模生產,除了日常享用,也很適合當作食材在料理時搭配或當醃料。LBJ生產的果醬水果含量高,不使用超過 4 種以上成份、不含乳製品、不添加任何商業果膠,僅使用天然、未精製的糖。在Coquology Café&Deli 店內也可享用到特別的搭配。


| 重量:220g
| 產地:英國
| 內容成分:天然醋栗(每100g含量70g)、蔗糖、檸檬濃縮汁。新鮮水果製成,無添加任何人工或商業果膠,素食可用。
| 保存方式:請置於避光陰涼處,未開封保存為1年。開封後請置於冰箱保存,並請儘速於一個月內食用完畢。有效日期請見包裝瓶蓋。
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