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紅酒慢燉台灣牛肉

紅酒慢燉台灣牛肉

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NT$690
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商品描述
這是一道法國傳統、家常的燉肉。主廚先將牛肉浸泡在紅酒、蔬果裡,經過一晚讓食材們的味道們互相融合,然後才經過烤、炒、燉煮的製程才完成。
燉肉中使用的部位(牛頰肉、牛舌、牛尾),它特有的柔軟具膠質的口感加上因大量蔬果一起燉煮而濃郁的醬汁,一道耗時與美味並行的經典菜式。

適合傳統也最經典的搭配就是奶油馬鈴薯泥了。但也很適合搭配任何一種歐式麵包或米飯都可以。在家時也可以另外煎烤一份蔬菜當作佐菜,就是一道經典和健康的餐點。退冰後開封倒入鍋中,確實加熱後即可食用。


| 內容成分:牛頰肉、牛舌、牛尾(以上皆為台灣牛)、番茄、洋蔥、紅酒、西洋芹、紅蘿蔔、海鹽
| 保存方式:開封後請儘速食用完畢。未開封冷藏2週。
| 重量:400g


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*皆為即食餐點,為確保食品安全皆為冷凍/冷藏,保存期限請見包裝上標示。
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*倡導生態永續,無附餐具。
*食品業登錄字號 A-183746820-00001-7,本產品已投保富邦產物產品責任險1200萬。

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